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阳朔金桔
2012/3/15 14:59:53     来源:旅游品质保障网    作者:    编辑:admin2   浏览次数:12057

    阳朔金桔已有1000多年栽培历史。历代多为纳贡珍果,清同治(1862一1874)年间,仅白沙镇一带,即年产金桔万担之多,被誉为“金桔之乡”。

    阳朔的金桔有金弹、圆金桔和罗浮3个品种,果实金黄色,大小似鸽蛋,果肉细嫩,汁甜味美,微带酸味,果皮光滑,芳香四溢,色泽鲜艳,可与果肉同吃。除鲜食外,可与生姜、陈醋、酱油等做成佐料,蘸白切鸡吃,更为清香爽口,别具风味。具有补胃健脾、化痰消气、清热祛寒等功效。金橘树形美观,还是一种园艺及盆景观赏植物。
 


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